Необычный гарнир-пюре

image

Ингредиенты на 2 порции:

Картофель (средний) — 3 шт.

Яблоки (средние) — 2 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Мускатный орех, соль, чёрный перец — по вкусу.

 

Картофель очищаем, разрезаем, варим до готовности.

Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, тоже отправляем вариться.

Лук поджариваем на сливочном или растительном масле.

Сливаем воду, соединяем картошку и яблоки, перетираем вилкой в пюре, добавляем соль, перец, мускатный орех.

При подаче на пюре выкладываем жареный лук. Объедение!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.