12 секретов долгожителей японской деревни Огими

В Японии, на севере острова Окинава, есть неприметная деревушка Огими, которая славится на весь мир своими долгожителями. Средний возраст проживающих бабушек и дедушек к ней 90 и более лет. Интересует, как они до такого дожили? Тогда,

Поехали!

Япония, как много связано с ней необычного и высокотехнологичного. Сегодня мы заглянем в деревушку, куда приезжают жить (и живут там с рождения) люди-долгожители, вход кому меньше 90 воспрещен (туристам можно).

Но мы зайдем и попробуем узнать секреты долголетия

При входе в деревню там есть табличка, гласящая:

В 70 вы еще дитя, в 80 просто юнец, а в 90, когда предки приглашают вас на небо, попросите их подождать, пока вам не исполнится 100 — тогда вы, возможно, подумаете об этом.

Начнем с того, что Огими находится в удачном географическом расположении, где есть несколько факторов, которые влияют на здоровья человека. Морской воздух, солнце и обилие морепродуктов, климат и прочие факторы, это вцелом, но давайте разберем поподробнее

1. Окинавская диета

Свежие овощи, которые повсюду, на Окинаве, составляют основной рацион питания. В него входят Гойя (горькая дыня или огурец), сладкий картофель убэ, тыква, родственник брокколи — рабэ, морковь и некоторые другие.

2. Хара хати бу (съешь только 80% от своих возможностей)

Этот основополагающее правило и определяет основу всех диет в деревне Огими. Как понятно из названия, необходимо кушать лишь 80 % от той еды, которую вы собираетесь поесть. А лучше сразу приготовить только этот процент, чтобы не готовить лишнего. Как определить этот процент — еще одна японская тайна.

3. Сад в каждом доме

В Огими, не принято покупать продукты в магазинах, поэтому их слишком мало, здесь принято выращивать все необходимое самостоятельно.

4. Частная кухня — лучший выбор

Бывает так, что поесть приготовить не получилось и тогда выручают частные кухни, они гораздо полезнее, питательнее, дешевле и надежнее, чем магазины и рестораны.

5. Алкоголь

Здесь есть определенного рода стереотип. Многие приписывают 50 градусному алкогольному напитку авамори на основе местной гадюки какие-то лечебные свойства и долголетие. Но ни одна бабушка из деревни Огими (коих большинство) не употребляет алкоголь ни в каком количестве. Так что делаем выводы сами.

6. Рис

Предугадывая вашу ассоциацию Япония — рис. Скажу сразу — нет. Здесь на Окинаве едят рис лишь небольшими порциями и то только коричневый вместо белого.

7. Морепродукты

В основном рацион сконцентрирован на морепродуктах, гигантских омарах и большого разнообразия съедобных водорослей. А также морепродуктов животного происхождения.

8. Главный секрет долголетия

И вот он — главный секретный ингредиент долголетия — уми будо — водоросли, похожие на виноградные грозди. Местный морепродукт, который известен как зеленая икра или вегетарианская икра.

9. Любовь

Готовить с любовью — это философия жизни. Приготовление пищи бесполезно, если вы собираетесь кормить только свой желудок, а не желудок и душу.

10. Подсластить

Окинавская диета не лишена сладкого. Знаменитая тапиока так сладка, когда из нее делают сахар (а еще добавляют в бензин для удешевления производства). Для здоровья совсем не повредит немножечко сладкого.

11. Активность

Движение — жизнь. Это ведь неспроста было сказано. Двигайтесь и вы не «заржавеете». Активная жизненная позиция, прополка огородика, выращивание цветов или любая другая активность сделают вашу жизнь длиннее. А Вообще остров Окинава — это родина каратэ. Это не только боевое искусство, но и целая философия жизни. Приглядитесь, может это для вас?

12. Свой темп

Главное, выполнять что-то полезное для себя ежедневно, в своем темпе. Не надо скакать по огороду, достаточно не спеша пройтись по нему с тяпкой. Главное чтобы темп не являлся препятствием к выполнению намеченных задач.

Ну вот и все секреты долголетия. На самом деле у каждого долгожителя есть еще штук 10 разных, индивидуальных рекомендаций, но как вы понимаете — главное узнать, что-то новое и полезное для себя.

Поищите в ваших магазинах - это зеленая икра или вегетарианская икра
Поищите в ваших магазинах — это зеленая икра или вегетарианская икра

Вот видите, вы не потратили зря время, а узнали, кое-что новое для себя. Поэтому, поставьте лайк и подпишитесь на канал, поделитесь статьей в соц сетях — кому-нибудь пригодится. И тогда я пойму, что вам статья понравилась.

FIJN

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.